賀-義大利佳餚-獲選UNESCO聯合國教科文組織-非物質文化遺產

圖片來源： Olio FARCHIONI

【慶賀-義大利的驕傲】

2025/12/10，是值得紀念的一天，UNESCO 聯合國教科文組織將義大利佳餚Cuicina Italiana列入「非物質文化遺產」名單

是「整個義大利美食」唷，不是特定料理！義大利美食豐富的種類能代表各地的風土文化與特產，其中飲食概念，用餐儀式，文化互動，與當地食材的運用與季節時序料理..等，都是入選的原因，這也是第一個被登錄的美食項目唷！

CPC美食加油讚代理義大利法奇歐尼橄欖油，世代經營二百餘年＆義大利凡饗食客小農精緻堅持三百餘年，義多娜橄欖油也有百餘年歷史，60餘年家族工房蒙加利巴薩米克醋，深感與有榮焉，橄欖油與巴薩米克醋一直默默扮演各式義大利料理的忠實夥伴，讓餐桌更加充滿義大利風情～

很開心這份榮耀我們能參與其中，跟大家分享這份喜悅！

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