法奇歐尼頂級地中海特選特級冷壓初榨橄欖油

圖片來源：Olli FARCHIONI

【清爽舒心～徜徉地中海】

Q：現在天氣忽冷忽熱，飯都吃不下，我想改以健康輕食為主，可以推薦我哪款特級冷壓初榨橄欖油比較合適？味道輕一點的 Ps.我沒試過義大利的EVOO

A：好唷，其實義大利原裝進口法奇歐尼FARCHIONI的特級冷壓初榨橄欖油們整體來說，都是溫和圓潤取向，跟故鄉翁布里亞原生品種有關，也因應搭配在地美食飲食習慣偏好果香濃郁的各式油譜使然，好入口接受度高，熱食還是香！但這特色，也有的朋友不習慣喜歡更輕一點，爽口淡雅口味

所以就請試試看『法奇歐尼頂級地中海特選特級冷壓初榨橄欖油500ml』囉～是法奇歐尼油品非常特別的存在，創業240年時推出的紀念款，創新油譜的首款擔當，一推出就囊括紐約/倫敦/義大利/日本特級初榨橄欖油競賽-4金牌的榮耀！當時因為疫情關係，到2021年底左右，才正式排到數量抵台上市！

油色金透綠光澤，香氣淡雅溫柔，層次很好，適合生飲/中低溫料理，因為選用義大利Coratina/希臘Koroneiki/西班牙Arbequina&Hojiblanca 4品種橄欖早摘製油，各品種橄欖各自發揮特色，聞起來有青番茄/綠茶香，嚐起來，有紅椒/青蘋果的清新感本體溫和，一點胡椒微辣感點綴，尾韻就會回到義大利本色-圓潤輕柔包圍，橄欖多酚的苦/辣感有，但感受較低親和力高，生飲時的清爽層次感很舒服，試試看吧～細節滿滿唷

Ps. 此款可以，但不適合高溫料理，因為特色會被破壞掉非常可惜！生飲/ 涼拌/ 清炒蔬菜/淋，調製油醋醬請用酸味較高的基礎款巴薩米克醋，並拌勻， 陳醋甜份稍高容易遮蓋油品特色

採用深色瓶裝，最新款滾珠防溢瓶嘴與回流油道，標籤設計採藝術紙＋凸印彩色橄欖環，融合義大利（綠白紅）/西班牙（紅黃）/希臘（藍）三國國旗的代表色設計，很有地中海風情，外表名符其實，嚐起來更貼切！拿取時，拇指壓著橄欖環中央，紙質厚實有壓印不容易滑手，送禮自用兩相宜唷！

【我與法奇歐尼地中海特選特級冷壓初榨橄欖油的相遇-霸氣宣言心得分享】

一位海軍退役軍官客戶說：我要開始「地中海飲食」法，所以買「地中海特選」橄欖油，就是這麼直覺！簡單！明瞭！

神采奕奕又很專情，哈哈，而且一點都不願意嘗試其他款呢，接到電話後好像該說點什麼，卻什麼也不用說！

確實，一挑就中！喜歡就停留！沒有比這更幸運的事了！

他說：地中海飲食用想的有點難，但做起來其實還好，我有喝，有沾麵包，有做沙拉/拌雞蛋/燙青菜/蒸魚/雞胸肉，直覺地使用！沒什麼困難！要健康就要做得徹底，也許我習慣照表操課，實在不是什麼難事！現在心情/身體/感覺超好！我前陣子才剛去南歐回來對他們吃的東西有更深體驗，回來後跟老婆一起動手做，讓菜色更多變化，依然用我的「地中海特選EVOO」！很喜歡它在口中的層次變化，而且瓶口設計佳好倒不浪費，我覺得這也是很大的優點！

法奇歐尼頂級原創地中海特選特級冷壓初榨橄欖油500ml是得獎『含金量』最高之一，一推出就拿到紐約/倫敦/義大利/日本4金牌，油品本身就是重點，不是陪襯，層次明顯，從清新溫和的香氣在口中變化，越發濃郁，最後一絲辛辣感喚醒味蕾，身心舒暢，試試看吧！

【一口嚐遍地中海美味】

義大利人暑假結束返回崗位，我們與原廠溝通除了公事外，也不意外地會「被分享」暑假旅遊心得，哈哈！上班族沒暑假，真是鬱悶，聽了實在無法一起開心啊～只能怒喝一波『地中海特選』用想像力來克服這一切了啊....

法奇歐尼頂級系列－地中海特選特級冷壓初榨橄欖油-是法奇歐尼原創系列得獎『含金量』最高的款式之一，一舉囊括紐約/倫敦/義大利/日本4金牌，生飲/中低溫料理/夏日輕食的最佳解答！

油品本身就是重點，不是陪襯！層次明顯，從清新溫和的果香，在口中變化，圓潤收尾，最後細細一絲辛辣感喚醒味蕾，身心舒暢！所以，請記得享用它的時候，料理溫度越低越好，涼拌沙拉，生飲，調製油醋醬，沾麵包...是最棒的方式唷

細緻/層次/鮮美/潤澤的極致享受，青番茄/茶香證明了西班牙的靈魂，中間帶微堅果潤澤感代表希臘風情，最後微微苦味辣感點綴，乳化帶甘美的圓潤感帶你回到義大利熟悉的法奇歐尼！就像騎著義大利偉士牌機車，在地中海沿岸城市巷弄穿梭，追求感官體驗，靈魂自由奔放的春青感！盡量採取生飲/中低溫料理，才能好好體會其中豐富的變化唷！

CPC美食加油讚嚴選全系列商品原裝原瓶進口，246年義大利暢銷國民老牌法奇歐尼FARCHIONI特級冷壓初榨橄欖油，總代理：奇普康國際直營，安心品質，穩定舒心的好味道，試試看吧～

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